Na podstawie wywiadu z amerykańskim publicystą Michaelem Pollanem można wywnioskować, że za dobre jedzenie po prostu trzeba płacić. I to dużo więcej. Najbardziej na skutkach złego odżywiania tracą bied...
Czytaj dalejCzłowiek jest tym, co je - powiedział kiedyś filozof Ludwik Feuerbach. 150 lat później niewiele osób wie, co je, i czy to jedzenie pozwoli mu być zdrowym. Minęły czasy, kiedy wybieramy jeść, czy nie je...
Czytaj dalej